運動指導専門スタジオ「Studio Lifeブログ」

佐賀県小城市「Studio Life」の秋永です(^^)/


私には、仕事の基本において強い影響を

与えて下さった方がいます。


今でも、このお二人からの教えは、バイ

ブル的存在♬


始めて就職した場、東京のスポーツクラブ

で出会ったお二人。



凄く凄く簡潔に言うと、お一人は”厳しさ”を

教えて下さり、

もう一方からは”楽しさ”を教わりました‼



そのお二人が、共通しておっしゃっていた

ことがあり、


それは、「お客様に与えられる人でありな

さい。そして、与えるだけでなく、頂ける人

でもありなさい。」　という言葉♬


佐賀に戻ってきてから、そして、独立して

からはよりその言葉を感じることが増えて。


「その1日、常に何か良い影響を与えられる

ように！」、お一人お一人のお客様に対する

準備を行い、向き合わせて頂きますし、


お客様の姿勢、姿、発せらる言葉などから、

励みや反省など、成長、向上に繋がる無形

で大切なもの♬　もお一人お一人から頂い

ているように。


集中力を研ぎ澄まし、感性を高めて‼


また、恵まれていることに、お客様から

手土産やお土産という、実際に”モノ”を

頂くことも少なくなく、このことにも感謝を

している訳です♬　嬉しいですよね♬


先日、同じ日に、自宅にビールが余って

いるからと、段ボールいっぱいに数種類

を詰め合わせて持ってきて下さったお客様。


そして、ハウステンボスに行かれ、私の為

にチーズを、これまた数種類と、特製の

醬油ベースのタレまで買ってきて下さった

お客様がいらっしゃいました♬


お二人のお気持ちと行動が凄く嬉しくて、

料理好きなトレーニング指導者である

私は、早速、そのビールに合うであろう

創作料理を作った訳です♬





ワンタンの皮を数枚敷き詰め、頂いた

チーズを4個程その上に乗せ、オーブン

トースターで焼き、焼き色がついてチーズ

が軽くとろける程度でお皿に取り出し、

その上に葉野菜を乗せて、醬油ベースの

ソースをかける♬　イメージとしては、

和製サラダチーズピザ♬　


案の上、ピザは生地がサクッ！、チーズ

がトロッ‼　葉野菜と醬油ベースのソース

がさっぱり感を出してくれて非常に美味

しく、もちろん、ビールも美味い♫


仕事後、帰宅してから、ひと時の仕合せな

時間を感じることができました♬


正解の創作料理でした(笑)(^^)/


お客様から頂き物をし、感謝しながら料理

を作ることも楽しめ、

美味しくて、贅沢な、仕合わせな時間を

堪能しながら、思い出したこと、それが、



「お客様に与えられる人でありなさい。

そして、与えるだけでなく、頂ける人

でもありなさい。」　


という言葉だったのでした♬


先輩の教えに感謝。

繋がりに感謝。

有形無形の頂きものに感謝。


やはり、これからも頑張らない訳には

いきませんね♬


本日も最後までお読み頂き
ありがとうございました(^^)/

それでは、good condition
でありますように♬